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돈 되는 점포/성공창업 (2)

치킨창업 "프랜차이즈 VS 개인창업" 주의사항

돈 되는 점포/성공창업 창술사 2016. 12. 4. 23:59

오늘은 치킨 창업에 대해 이야기 해보고자 합니다. 치킨창업은 창업 시장 중에서 생계형 창업으로 소액 자본금을 가지고 창업을 하려고 하는 사람들에게 가장 관심이 많은 업종 중에 하나입니다. 그 결과 우리나라 치킨 점포 수는 전세계 맥도널드 가맹점 (전 세계 3만6천개) 보다 많다고 합니다. 그만금 경쟁이 치열하지만 여전히 프랜차이즈 업종 중에서 연간 가장 많은 창업이 되고 있습니다. 치킨 창업이 포화시장이라고 말하는 것은 이미 10년 전에도 있었지만, 계속해서 차별화된 치킨이 나오며 새로운 치킨 브랜드 등이 출시 되고 있습니다. 그렇다고 치킨 창업이 부정적인 것은 아닙니다. 왜냐하면 우리나라의 닭에 대한 소비량은 여전히 일본의 소비량에도 한참이나 떨어지는 실정이며, 계속 해서 닭에 대한 소비량이 증가하고 ..

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채선당 샤브보트 롯데백화점 강남점 성공스토리

돈 되는 점포/성공창업 창술사 2016. 12. 2. 19:19

채선당하면 흔히 샤브샤브를 생각하게 될 정도로 채선당은 샤브업계에서 10년이 넘게 독보적으로 1등 브랜드를 유지하고 있습니다. 이런 채선당에서 올해부터 메가 트랜드라고 할 수 있는 1인 가구, 즉 혼밥족을 타겟으로 하여 1인 샤브샤브인 "샤브보트"라는 브랜드를 출시하였습니다. 롯데백화점 강남점 지하1층에 30평 매장에 입점하였고, 투자비 대비 매출과 순이익은 누구나 욕심이 날 정도로 괜찮습니다. 그럼 샤브보트의 컨셉과 성공 요인에 대해 알아보겠습니다. 창업의 성공 요인은 크게 3가지 입니다. 1. 브랜드 및 아이템 2. 상권 및 입지 3. 점주의 운영 능력 위의 3가지가 창업의 성공 여부의 90% 가까이 결정하게 됩니다. 채선당 샤브보트 롯데백화점 강남점의 경우 본사 직영으로 운영하고 있기 때문에 [ 1..

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